「ぽると」お店人気No.1のカルボナーラが、食卓に登場!
ホームプレミアム素材 青森シャモロックの有精卵
 
 
 
カルボナーラにかかせない食材として重要なのが卵です。
ぽるとではプレミアムカルボナーラに青森シャモロックの有精卵を使用しています。

   
  ピカピカつやつやな
青森シャモロックの有精卵。
黄身を包む膜がやぶれやすく、
ビックリするほど繊細です。
 
栄養価の高い飼料を食べ、さらに地鶏のキーワードである「平飼い」で元気に鶏舎を走り回り、愛情をたっぷり受けて育てられた青森シャモロックは、宮内庁御料牧場へ出荷される唯一の地鶏で、なおかつ、あの人気番組「どっちの料理ショー」で2度優勝しています。

大変稀少で数が少なく、ほぼ一般に流通していない知る人ぞ知るプレミアム品です!
今回は、このプレミアムカルボナーラにかける店の熱意に賛同していただき、特別に農場からぽるとだけに仕入れることが可能になりました。
肉質が繊細で噛みごたえがある青森シャモロックから産まれる、濃厚でコクのある深い味わいの卵を使用して、初めてぽるとの「プレミアムカルボナーラ」となるのです。
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