「ぽると」お店人気No.1のカルボナーラが、食卓に登場!
ホームプレミアム素材 折爪三元豚・佐助ベーコン
 
 
 
ぽるとでは「折爪三元豚・佐助」のベーコンを使用してプレミアムカルボナーラを調理しています。

岩手県の県北部。
二戸市、軽米町、九戸村にまたがるところに 雄大な折爪岳とその裾野が広がっています。
広大な大自然の宝庫の中、動植物がいきいき と暮らすその山のふところに、折爪三元豚・ 佐助の故郷、久慈ファームがあります。
 
   
久慈ファームのみなさんの深い愛情と土地の恩恵を受け、独自の飼育法が今に受け継がれ、 全国に誇る上質豚肉「折爪三元豚・佐助」が誕生しました。

その「折爪三元豚・佐助」の真骨頂である旨味たっぷりで雑味の無いとろける良質な脂身を生かしたまま、風味豊かなスモーク仕立てにしたベーコンは、本場イタリアのパンチェッタに負けない味です!

ベーコンからしみ出す濃厚な旨味が加わわったとき、
カルボナーラがぽるとの「プレミアムカルボナーラ」へ進化するのです。
 
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